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| 店名 | 弐弟 麺屋武蔵 岸本翔太 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | 非公開 |
| 営業時間 | 11:30〜14:30／18:00〜22:00 [日・祝] 11:30〜15:00 |
| 定休日 | 月曜日、木曜日 |
| 座席 | カウンター8席 |
| アクセス | |
| オープン日 | 2025年11月1日 |
| メニュー | メニューの写真を見る 濃厚つけ麺 並盛 1000円 |
| 備考 | 豚骨と魚介の濃厚二刀流スープ！！ 麺屋武蔵御用達のカネジン食品のモッチモチの極太麺！！ 卓上に備える味変アイテムの正体は、 柚子果汁入りの「柚子酢」と「ニンニク唐辛子」の2種。 柚子酢は麺にかけても、 ”ディップ”するつけダレに入れても お好みでどうぞ”とのこと”。 支払いは原則的にキャッシュレスオンリーだが、 高齢者などデジタル券売機の操作困難の場合は現金でも可。 麺屋武蔵公式FBより 『新業態「弍弟 麺屋武蔵」とは 「師匠の技を受け継ぎつつ、横に並んで新しい挑戦をする」を コンセプトに店主1人での営業を基本とし、 店主がいる時のみ営業する店舗となっております。 よって店名に店主の名前(今回は岸本 翔太）が 屋号に記載されます。』 |
| 外部リンク |  |
| 初レビュアー |  ケーン（2025年11月7日 08:06） |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
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| レビュー件数 | 10件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 10人 |
| 平均点 | 83.600点 |
| 総合順位 | 3,157位 |
| スキ | 0件 |
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一味唐辛子は割と多くしっかり辛くなるので、苦手な人は抜きがおすすめ。好きでも、味変として後半から入れるのがおすすめです。
麺は割と柔らかめ。体感の待ち時間だと9〜11分近く茹でている気がします。太め柔らかめの王道の感じです。
つけ汁は... 続きを見る