4/25、11:50頃訪問。
出かけていたらいつの間にかオープンしておったので突撃を敢行ε=┏( ・_・)┛
家族連れ中心に賑わっている様子。スタッフは大陸系と思われる方達ばかりの模様。厨房男子にホール女子が奮闘していた〜。とりあえず入ってすぐ近くのテーブル席に座り、メニューを閲覧(^･ｪ･)
中華料理店らしくたくさんのメニューに凄いなあとは思ったが、やはり麺類を求めてやって来たので、とりあえずオーソドックスに表題と棒餃子と杏仁豆腐を注文〜
いろいろ眺めながら待っていたところにホール女子によってお届け〜

[卓上]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/221682266
[デザート]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/221682192
[餃子]　http://gyouzadb.supleks.jp/review/930977.html

トッピングはネギ、もやし、小松菜、チャーシュー。ネギはまずまずの量で、薬味としての効果を発揮しているか。小松菜は彩の効果はいいが、ちょっと少ないのがもったいない。もやしはたっぷり入っていて、みずみずしさはあるかなと。チャーシューはちょっとパサついていて、味もその分しっくりこない感じ。

スープはあっさりした塩。鶏がメインと思われるものは透き通っていて、ほんのりとしたもの。塩はちょっと尖ってしまっているか。それとちょっと化調もきついか。油は控えめでよい。二つのきつさがなければ淡麗派としては楽しめるところ。

麺はストレートで角ばった細麺。加水率がちょっと高めに見えるものはコシはまずまずのもの。のど越しはするりつるりといけて悪くはない。絡み吸い付きは適度といったところ。麺量は150gくらいか。程よいもの。風味はぼちぼちといった感じか。

価格を考えればまあというもの。ただ、野菜ラーメンというにはいろいろ物足りなさはあるわけで…。それとこのビジュアルはどこかで見たこともあるような…。まあ似たようなものになるということもあるだろう。他のメニューも魅力はありそうだったので、次があればそちらもいただいてみたいものだ。