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11:00着で5名同時入店。5分ほどで着丼。濃い色の醤油スープは鶏ガラと豚の背脂も合わさり、甘みのある濃い目の味わい。麺は中太のツルツルな喉越しで小麦香るもの。チャーシュも角煮のような味わいのものが4枚もついて満足。刻み玉ねぎがアクセント。ハチミツをお好みでというのは珍しい。もともと甘めのスープなのでよく合う。背脂もコクが出て良いアクセントになっている。コッテリではないが、濃い味わいのこれまであまりなかったタイプのラーメンだ。味玉もトロトロで味がよく染みていた。メンマもアクセント。
Nakashun
11:00着で5名同時入店。5分ほどで着丼。濃い色の醤油スープは鶏ガラと豚の背脂も合わさり、甘みのある濃い目の味わい。麺は中太のツルツルな喉越しで小麦香るもの。チャーシュも角煮のような味わいのものが4枚もついて満足。刻み玉ねぎがアクセント。ハチミツをお好みでというのは珍しい。もともと甘めのスープなのでよく合う。背脂もコクが出て良いアクセントになっている。コッテリではないが、濃い味わいのこれまであまりなかったタイプのラーメンだ。味玉もトロトロで味がよく染みていた。メンマもアクセント。
さぴお
40Clockers
モンゴルマン
けＮぢ
shige
