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ラうどん(1050円)しょうがスープは、パンチのあるチューニング。味濃く、甘味も強い。辛味・しょうがのアタックもあり、複雑怪奇な個性的な仕上がり。麺は、不揃いの極太麺。やや固さを残した茹で上げで、こちらも個性の塊だ。具は、海苔・ほうれん草・チャーシュー・刻みしょうが。スズキヤスオ時代以来、久しぶりの訪問でしたが、唯一無二の一杯は健在でした。
千年
さるたん
ゆーぞー
汐留次郎
もえのすけ
Max
スープは、パンチのあるチューニング。味濃く、甘味も強い。辛味・しょうがのアタックもあり、複雑怪奇な個性的な仕上がり。
麺は、不揃いの極太麺。やや固さを残した茹で上げで、こちらも個性の塊だ。
具は、海苔・ほうれん草・チャーシュー・刻みしょうが。
スズキヤスオ時代以来、久しぶりの訪問でしたが、唯一無二の一杯は健在でした。