右京
わた邉
コメント
こんばんは
二等兵です。豚濁あさり正油つけ麺 は慶次もshamuさんも高得点。慶次さんに限って言えば150点とまでおっしゃる。つけ麺界の両巨頭が高評価のつけ麺、カレーつけ麺同様、豚濁あさり正油つけ麺 は惹かれるものがあります。オリオンは車でなら1時間かからない所なので近いうちに再挑戦してみます。
じつはあさりをあっさりと読み間違えていたことは内緒です（笑）
二等兵 | 2007年5月17日 20:23レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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味噌汁の器に入ったスープは濃厚なあさりの出汁
あさり出汁はつけ汁に足します
旨みが広がりコクも増しますね
表面のエビ油はいいバランス配分
具はほうれん草、チャーシュー、半玉、揚げエビにニンニク
平打ち太麺はツルモチ系
つけ麺用の割りスープのポットの中に入っていてセルフ
最後にスープ割り
ポットからコップに注ぐと鰹風味
完飲して退店しました