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「鶏醤油」@とりの助 大田店の写真鶏醤油(702円)
メニューには「国産鶏をじっくり炊き込み昆布と鰹のダシを加え、旨味を凝縮」とありました。
ややかたゆでの麺が濃厚スープによくからみます。トッピングの水菜も良いアクセントです。

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